纪录片《风味人间 2018》

内容介绍

这部由陈晓卿执导的美食纪录片以跨文化视角展现中华饮食的演变历程。摄制组历时四年走访六大洲20余国，运用显微摄影、超高速摄影等尖端技术，记录下火腿熟成时的菌丝生长、盐粒在烤肉表面结晶等微观奇观。从内蒙古草原的奶桶烤肉到西班牙的火腿窖藏，从四川乐山的豆腐宴到法国的蓝纹奶酪，影片通过对比呈现揭示食物传播的文明轨迹。每集聚焦特定主题，如第二集通过小麦传播史解读东西方面食差异，第四集以刀工演变展现中华烹饪智慧。特别设计的航拍镜头呈现云南火腿晾晒场、摩洛哥香料市集等壮观场景，辅以人类学视角的田野调查，完整构建起全球美食谱系。片中既有深山采蜜人的惊险作业，也有分子料理实验室的创新探索，在传统与现代交织中完成对饮食文明的深度诠释。

下载信息

获取资源

  下载链接：https://pan.baidu.com/s/1gLH9sv_rnoMsz0hy-vb8iw

  资源信息：点击查看

下载说明：  
1，本站为提供分享链接，不支持在线观看文件。
2，获取下载时，转存到您自己的账号空间后，下载到电脑或手机。
3，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。
4，本资源仅供个人学习交流，请于下载后24小时内删除。请购买官方正版。

资源信息及内容看点

• 纪录片名：风味人间 2018
• 文件详情：[MP4] [简体中文字幕] [1080P] [16GB]
• 纪录片发布时间：2018年
• 制作团队：央视纪录
• 纪录片导演：陈晓卿
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。
• 清晰度说明：1080P超清画质（每集约2GB），细腻呈现食材纹理与烹饪过程，4K摄影机拍摄的微距镜头展现食物分子级变化
• 内容看点：
  1，山海之间：探寻自然馈赠的原始风味
  2，落地生根：解析农作物传播对饮食文化的影响
  3，滚滚红尘：再现千年市井美食的烟火气息
  4，肴变万千：解密烹饪技法演变的历史脉络
  5，江湖夜雨：记录行走四方的民间厨艺传承
  6，香料歧路：追溯丝绸之路上的味觉革命
  7，万家灯火：捕捉当代中国家庭餐桌记忆
  8，风味之旅：展现全球化背景下的美食交融

相关纪录片推荐

《我们的四十年 2018》

《超级中国》

《紫荆花开》

《金砖之国》

内容截图

纪录片《风味人间 2018》

内容介绍

这部由陈晓卿执导的美食纪录片以跨文化视角展现中华饮食的演变历程。摄制组历时四年走访六大洲20余国，运用显微摄影、超高速摄影等尖端技术，记录下火腿熟成时的菌丝生长、盐粒在烤肉表面结晶等微观奇观。从内蒙古草原的奶桶烤肉到西班牙的火腿窖藏，从四川乐山的豆腐宴到法国的蓝纹奶酪，影片通过对比呈现揭示食物传播的文明轨迹。每集聚焦特定主题，如第二集通过小麦传播史解读东西方面食差异，第四集以刀工演变展现中华烹饪智慧。特别设计的航拍镜头呈现云南火腿晾晒场、摩洛哥香料市集等壮观场景，辅以人类学视角的田野调查，完整构建起全球美食谱系。片中既有深山采蜜人的惊险作业，也有分子料理实验室的创新探索，在传统与现代交织中完成对饮食文明的深度诠释。

下载信息

获取资源

  下载链接：https://pan.baidu.com/s/1gLH9sv_rnoMsz0hy-vb8iw

  资源信息：点击查看

下载说明：  
1，本站为提供分享链接，不支持在线观看文件。
2，获取下载时，转存到您自己的账号空间后，下载到电脑或手机。
3，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。
4，本资源仅供个人学习交流，请于下载后24小时内删除。请购买官方正版。

资源信息及内容看点

• 纪录片名：风味人间 2018
• 文件详情：[MP4] [简体中文字幕] [1080P] [16GB]
• 纪录片发布时间：2018年
• 制作团队：央视纪录
• 纪录片导演：陈晓卿
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。
• 清晰度说明：1080P超清画质（每集约2GB），细腻呈现食材纹理与烹饪过程，4K摄影机拍摄的微距镜头展现食物分子级变化
• 内容看点：
  1，山海之间：探寻自然馈赠的原始风味
  2，落地生根：解析农作物传播对饮食文化的影响
  3，滚滚红尘：再现千年市井美食的烟火气息
  4，肴变万千：解密烹饪技法演变的历史脉络
  5，江湖夜雨：记录行走四方的民间厨艺传承
  6，香料歧路：追溯丝绸之路上的味觉革命
  7，万家灯火：捕捉当代中国家庭餐桌记忆
  8，风味之旅：展现全球化背景下的美食交融

相关纪录片推荐

《我们的四十年 2018》

《超级中国》

《紫荆花开》

《金砖之国》

内容截图